menael

חוויה ואוכל

אני כותב את הפוסטים הבאים על הקשר של האוכל והחוויות שלי עם החברים והמשפחה בהודו. האוכל והאנשים הם חלק ממני ומהזיכרונות שלי, הגעגועים לטעם המיוחד של האוכל ההודי ולהודו באים

קראו עוד »

הקציצה ה״חלומית״ של סוזי

המתכון השבוע זה של סוזי – אחות של אמא. סוזי היא הדודה האהובה עלי ואני זוכר שמגיל קטן וגם כחייל הייתי מבקר אצלה הרבה והיא תמיד בישלה מתכונים הודים טעימים

קראו עוד »

מתכון למנגו צ׳אטני

4 מנגו מקולפים וחתוכים לקוביות 3 ציפורן 8 הל 1 כפית גרעיני בצל 2ס״מ חתיכת גינגר 5 שיני שום 1 כפית קאשמירי צילי 1 1/2 כפית מלח 250 גרם קנה

קראו עוד »

מתכון לרוטב במיה

מצרכים לשלב הראשון- גהי -חמאה מזוקקת או חמאה 250 גרם במיה קצוצה 1 בצל אדום חתוך לרבעים עכשיו לחמם קערה ולהכניס 2 כפות גהיי להכניס את הבמיה לטיגון קל להוציא

קראו עוד »

מתכון קורקורי בינדי

קורקורי = קריספיבינדי = במיהמצרכים:250 גרם במיה1 כפית מלח1/2 כפית גרעיני כמון1 כף גרעיני כוסברה טחונים1 כפית צילי גרוס1/2 כפית אבקת מנגו1/4 כפית כורכום2 כפות קמח חומוס1 כף קמח אורזמורידים

קראו עוד »

בריאות האוזניים

מצרכים • בקבוק זכוכית קטנה עם טפטפת • מים בסיסיים מאד (pH 11.5) • מים חומציים מאד (pH 2.5). הוראות • שלב 1: יש לחטא את הבקבוק קטן במים חומציים

קראו עוד »

מתכון לטנדורי ציקן-

מתכון לטנדורי ציקן- תיבול ראשון כפית מלח כפית קשמירי צילי כפית גינגר טחון כפית שום טחון 2 כפות מיץ לימון להשרות ל30 דקות תיבול שני כוס יוגורט או כוס טחינה

קראו עוד »

Kangen Water
מכשיר מים מהפכני

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בקרוב

או התקשרו 050-8789615

דילוג לתוכן