ד"ר נאדר בוטו "המים הם חומר גלם הראשון של החיים. מים בריאים חייבים להיות עם מטען חשמלי שלילי. מים עם מטען חיובי הם מזיקים ומאפשרים התפתחות המחלות. " לכן ניתן להעלות רמת החיונית של הגוף והעלאת המטען החשמלי של התאים ע"י שתיית מים בעלי מטען שלילי ע"י מכשיר מינן.
ד״ר דורית ארד
לחולי סרטן הממצאים הבולטים הינם נזק חימצוני, לחץ חימצוני, ופגיעה במנגנון המיטוכונדריה. מי קנגן מכילים את המזור להפרעות אילו. הם מכילים יונים שליליים שעוזרים לפעילות המיטוכונדריה, וכן למים יש פוטנציאל חמצון חיזור שלילי שעושים אותם אנטי אוקסידנט חזק מאוד
ד“ר הירומי שינה, אנדוקרינולוגיסת, בית הספר לרפואה ע"ש אלברט איינשטיין: בחנתי את איזור הבטן של מעל ל 350,000 אנשים בפרק זמן של 50 שנים, והבנתי שהבריאות שלנו תלויה באופן נרחב על החיים התזונתיים שלנו. מחוויותיי, אשמח ללמד אתכם הרגלי תזונה בריאים על מנת לעזור לכם להנות מחייכם"